국립민속박물관은 다문화 음식을 매개로 배우는 청소년 문화 다양성 프로그램,『Global Kitchen, 요리보고 세계보고』를 운영합니다. 수업은 한국인 선생님과 다문화 선생님이 교차로 진행하며 “다문화 음식문화 이해하기, 함께 만들기, 함께 나누어 먹기”로 구성되어 있습니다. 세계 여러 나라의 음식문화 탐험을 통해 타문화를 이해하고, 다양한 문화를 체험해 볼 수 있는 이 프로그램에 많은 기관의 관심과 참여바랍니다.

• 교 육 명: Global Kitchen, 요리보고 세계보고!
  
• 교육일정: 2014년 4월~6월, 9월~11월 1·3주(금) 14:00-16:00 / 총 12회
  ※세부일정 추후공지
  
• 교육내용: 다문화 음식을 매개로 배우는 문화 다양성 프로그램
  

  교육내용을 나타낸 표

  구분	회 차	일 시			교육내용
  상반기	1	4월 4일	주제 1	1·3주 금요일 14:00-16:00	도입	ㅇ 동기유발, 다문화 느끼기 - 모둠 및 일정 안내 - 음악, 영상 활용 주제 몰입 유도 - 다문화 꾸러미 활용, 생활도구 체험
  	2	4월 18일
  	3	5월 2일	주제 2
  	4	5월 16일
  					전개	ㅇ 함께 만들기
  	5	5월 30일	주제 3
  						주제 1	우리나라와 필리핀의 음식 : 오미자화채 / 따호 만들기
  	6	6월 20일
  						주제 2	우리나라와 베트남의 음식 : 밀쌈 / 고이꾸온 만들기
  하반기	7	9월 5일	주제 1
  	8	9월 19일
  						주제 3	우리나라와 몽골의 음식 : 보쯔 / 규와상 만들기
  	9	10월 17일	주제 2
  	10	10월 31일
  					마무리	ㅇ 함께 배우고 나누기 - 식사 예절 배우고 함께 나누어 먹기 - 설문지 작성
  	11	11월 28일	주제 3
  	12	12월 5일

  
  
• 교육대상: 중·고등학교 체험 활동 반 또는 학급
  
• 교육인원: 25명 내외(10명 이하일 경우 폐강될 수 있음)
  
• 교육장소: 국립민속박물관 전통문화배움터
  
• 교 육 비: 무 료
  
• 신청방법: 전화 통화 후 이메일 접수
  변정숙, 이수연 02-3704-3121,3131(T)/ minbakedu@korea.kr
  * 한 기관 중복 신청 가능
  
• 신청기간: 2014년 2월 24일~2014년 11월 28일
  
• 기 타:
  - 교육 내용 및 일정은 박물관 사정에 의하여 변경될 수 있습니다.
  - 기타 교육과 관련한 문의는 섭외교육과 변정숙(02-3704-3121), 이수연(02-3704-3131)로 하시기 바랍니다.